Man United bị chỉ trích vì phục vụ thịt gà sống ở Old Trafford
Theo tờ Manchester Evening News, Man United đã bị kết tội phục vụ đùi gà sống cho 30 vị khách tham dự sự kiện ‘SHE’ vào ngày 21/11/2023 tại sân Old Trafford. Sự kiện đó là Triển lãm Môi trường An toàn Tây Bắc. Thanh tra đã xử lý vụ việc này rất nghiêm khắc, khiến chỉ số vệ sinh thực phẩm của Man United giảm từ 5 sao xuống chỉ còn 1 sao.
 |
| Man United bị chỉ trích vì phục vụ thịt gà sống ở Old Trafford |
Có 300 miếng thịt gà được chuẩn bị cho sự kiện nhưng chỉ có 3 khay, với 15 miếng mỗi khay, được kiểm tra kỹ lưỡng. Hậu quả là 17 khay chứa 255 miếng thịt gà không được kiểm tra, và nhiệt độ không đạt tiêu chuẩn trước khi phục vụ. 8 vị khách ban đầu đã báo cáo vấn đề với nhân viên, nhưng khiếu nại bị bỏ ngoài tai. 30 cá nhân khác ở cả khu vực VIP lẫn không VIP cũng báo cáo vấn đề tương tự.
Sau những lời phàn nàn, thanh tra vệ sinh thực phẩm đã đến câu lạc bộ sau đó 3 ngày. Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm sau đó công bố rằng câu lạc bộ cần thiết phải có sự cải tiến mạnh mẽ.
Báo cáo có tiêu đề ‘Can thiệp vệ sinh và tiêu chuẩn thực phẩm’ viết: “Điều này khiến người ăn thực phẩm có nguy cơ tiêu thụ vi khuẩn campylobacter và/hoặc salmonella vì thực phẩm chưa trải qua quá trình nấu chính kỹ lưỡng và vì thế không thích hợp cho con người sử dụng. Bạn phải đảm bảo thức ăn được nấu chín kỹ lưỡng trước khi phục vụ khách hàng”.
Bất chấp những lo ngại này, độ sạch sẽ và điều kiện cơ sở vật chất được chính quyền đánh giá là tốt.
Manchester United
